Robin Pietsch ist ein im wahrsten Sinne des Wortes aufstrebender Stern in der deutschen Spitzengastronomie. In seinen beiden – jeweils mit einem Stern ausgezeichneten – Restaurants Zeitwerk und Pietsch in Wernigerode lässt er dem Gast die Qual der Wahl.
Das Zeitwerk, 2012 gegründet, war das erste Restaurant von Robin Pietsch. Der hier verfolgte, konsequent regionale Ansatz spiegelt sich im Menü des Restaurants wieder.
Auch in der Einrichtung des Zeitwerk ging Robin Pietsch seinen Weg. Weiße Tischdecken oder prätentiöse Dekoration wird man hier nicht finden, stattdessen setzte er auf einen Mix aus Holz, Leder und Stoff. Unsere YOUMA CASUAL Armlehnenstühle zeigen sich hier von ihrer besten Seite in ihrer Kombination aus anschmiegsamen Leder und aufregendem Cord-Samtstoff in Verbindung mit der schlichten und doch sehr geschmackvollen Einrichtung. Dieses Restaurant atmet Natürlichkeit und Harmonie.
- KategorieRestaurant
- OrtWernigerode, Deutschland
- AusstattungEssplätze
- FotografieAnja Tischler
Restaurant Zeitwerk
Breite Str. 53a
38855 Wernigerode
Es war Robin Pietsch eine Herzensangelegenheit, den Harz kulinarisch auf die Landkarte der Spitzengastronomie zu setzen. Hier kann man sich von einem Menü der Extraklasse verwöhnen lassen und sich die Spezialitäten der Region, wie zum Beispiel den Signature Dish Tote Oma schmecken lassen. Was das ist? Findet es heraus.
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