Wohnen in der Meierei
Der Begriff Meierei klingt heute fast nostalgisch. Man denkt an Milchkannen, Butter, regionale Landwirtschaft und an den ganz eigenen Geruch, der solche Orte einst prägte: eine Mischung aus frischer Milch, Holz, feuchtem Stein und dem würzigen Duft reifender Käse. Tatsächlich waren Meiereien weit mehr als reine Produktionsstätten. Hier wurde die Milch der umliegenden Höfe gesammelt, verarbeitet und zu Butter, Quark oder Käse veredelt – vom täglichen Grundnahrungsmittel bis zu regionalen Spezialitäten wie dem Holsteiner Tilsiter.
Sie waren gewissermaßen die Food-Hubs ihrer Zeit: zentrale Orte der Herstellung und des Austauschs – ganz ohne WLAN und Markenstrategie. Dass eine ehemalige Meierei heute wieder zum Mittelpunkt des Hauses wird, ist eine schöne Wendung der Geschichte. Aus einem Ort der Verarbeitung wurde ein Ort des Zusammenkommens. Wo früher aus einem alltäglichen Rohstoff etwas Besonderes entstand, entsteht heute aus Architektur, Design und sorgfältig ausgewählten Materialien ein neuer Lebensmittelpunkt.
- KategorieWohnen
- OrtLauenburg
- PlanungsbüroEmbert Raumkonzept
- FotografieJan Kongste
©Jan Kongste
Embert Raumkonzept hat eine historische Meierei aus den Jahren 1886 und 1920 zu einem Wohnhaus umgebaut, das den Charakter des Bestands respektiert und zugleich konsequent auf die Anforderungen heutigen Wohnens antwortet. Wo sich die ehemalige Produktionshalle nicht mehr erhalten ließ, entstand ein Neubau, dessen Architektur aus dem Inneren heraus gedacht und entwickelt wurde. Nicht die äußere Form gab den Takt vor, sondern die Frage, wie Licht, Raum und der normale Alltag miteinander funktionieren können.
In diese sorgfältig komponierte Umgebung fügen sich die Möbel von KFF nahtlos ein. YOUMA CASUAL mit Drahtkufengestell und 4-Fuß-Stern-Gestell SL (drehbar) kommt zum Einsatz und unterstreicht die Offenheit des Grundrisses. Seine weichen Konturen und die einladende Sitzschale nehmen die wohnliche Materialität des Hauses auf. Im Wohnbereich ergänzt der NEST PURE LOUNGE das Konzept auf ebenso natürliche Weise. Seine industriell wirkende Form bildet eine stimmige Einheit mit der Geschichte des Hauses und schafft einen Rückzugsort mit Blick in die weite Landschaft.
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